Desierto de Atacama: el milagro de su agricultura milenaria

El Desierto de Atacama es el lugar más seco de todo el planeta, pero entre su arena y sus piedras brota comida. Aunque parece imposible, comunidades indígenas han logrado cultivar vegetales en este suelo extremo durante más de mil años sin usar tecnología moderna. El secreto detrás de este milagro verde no son los invernaderos futuristas ni los químicos, sino una red de canales milenarios que aprovecha el deshielo de la cordillera y un sistema de agricultura en terrazas que frena la evaporación del agua. En este oasis crecen papas únicas, maíz y el famoso limón de Pica, plantas que soportan cambios de temperatura radicales de día y de noche. Sin embargo, este increíble suministro de alimentos corre un peligro inminente que podría destruirlo para siempre, pero para descubrir qué amenaza la supervivencia de estos cultivos debes visitar nuestro sitio web.