Día Mundial del Pan: 5 consecuencias de consumirlo en exceso

En el Día Mundial del Pan, se recuerda que en Chile cada persona consume cerca de 90 kilos al año. Aunque el pan entrega energía y nutrientes, su exceso puede provocar obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión y problemas cardiovasculares, según la académica Janet Cossio (U. Andrés Bello). Además, los panes refinados causan hambre constante y desequilibrio nutricional.
La recomendación es moderar su consumo: hasta dos unidades diarias, preferentemente integrales o marraqueta, junto con una dieta equilibrada y ejercicio regular.