Expertos alertan sobre el alza de intoxicaciones alimentarias y cómo prevenirlas

Altas temperaturas, traslados y cambios en los hábitos de consumo elevan el riesgo de intoxicaciones y gastroenteritis en verano. Expertos advierten sobre la manipulación segura de alimentos y el uso responsable de medicamentos para no terminar en urgencias durante las vacaciones.