Valparaíso celebró el Día de la Cocina Chilena con gran encuentro gastronómico en Plaza Sotomayor
Valparaíso celebró el Día de la Cocina Chilena con un gran evento en Plaza Sotomayor.
La actividad reunió a vecinos, turistas y chefs en torno a la gastronomía local, con cocina en vivo, degustaciones y platos tradicionales.
Uno de los espacios más destacados fue la “Mesa con Sentimiento Porteño”, que puso en valor preparaciones típicas de la ciudad.
También participaron restaurantes, emprendedores e instituciones del rubro gastronómico y turístico.
La jornada buscó destacar la cocina chilena como parte del patrimonio cultural y fortalecer la identidad porteña.
